常見的衡器有利用胡克定律的彈簧秤、利用杠桿原理的天平秤等，但工業衡器主要利用電磁、稱重傳感器或音叉測量原理。

1.電磁工業秤

電磁工業秤的內部結構與天平相似。樣品放在桿的一側，電磁線圈放在桿的另一側，跨過支點。

測量與樣品重量保持平衡所需的電磁力，并將其轉化為重量。電磁式可實現高精度測量，適用于分析天平等測量微量樣品的秤。

2.稱重傳感器式工業秤

該秤由一個應變計組成，可檢測因重量而變形的應變體。應變計的一側固定，樣品放置在另一側。

試樣重量引起的應變體的應變被應變計拾取為電阻值并轉換成重量。結構比較簡單，價格較低。此方法適用于測量較重、精度要求不是很高的物體。

3.音叉工業秤

音叉工業秤測量當將樣品重量施加到由兩個相連的音叉制成的振蕩器上時振動頻率的變化，并將該變化轉換為重量。這是一種比較新的測量原理，其測量精度介于電磁式和稱重傳感器式之間。